Morilles lyophilisés
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La lyophilisation permet de retirer l’eau d’un champignon tout en conservant sa forme d'origine
Cela permet d’obtenir la texture d’une morille fraîche avec l’arôme d’une morille sèche.
Un produit pour les gourmets, les morilles sont rares et leur goût est très raffiné, ce qui en fait un champignon de luxe!