Enoki est connu pour son goût doux, souvent qualifié de fruité. Sa couleur est blanc cassé, sa tige est fine et sa texture est croquante. Le champignon Enoki est couramment utilisé dans la cuisine asiatique.
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Le champignon Enoki est peu calorique ! C'est une source de protéines et de vitamines !
Poids : 1 lb
